Pendhopo Roso adalah restoran masakan Indonesia di Zona 2 kawasan Park Shanghai Pakuwon City, Surabaya. Gerainya menempati unit PS-05, dekat pintu masuk kawasan, sehingga termasuk yang pertama ditemui pengunjung setelah melewati Gate of Prosperity. Tenant ini sebelumnya bernama Ru Wei Xiang dan menyajikan masakan Tionghoa. Setelah berganti nama, konsepnya beralih ke hidangan Nusantara tanpa pindah lokasi.
Menunya berpusat pada lauk goreng. Ada ayam goreng bumbu khas Pendhopo, ayam kremes, bebek goreng, iga sapi, empal, lidah sapi, dan lele. Setiap lauk bisa dipesan versi komplit, lengkap dengan sayur urap, ikan asin, lalapan, sambal bawang, dan sambal matah. Enam jenis sambal juga dijual terpisah, termasuk sambal jantung pisang dan sambal daun jeruk.
Di luar lauk goreng, dapurnya menyiapkan lima varian nasi goreng: Jawa, Thailand, merah, Hongkong, dan rawon, ditambah mi goreng. Hidangan berkuah mencakup rawon, sup buntut, sup iga, kari ayam, dan gulai ayam. Untuk porsi berbagi tersedia ikan ukuran besar seperti gurame goreng terbang, gurame bakar, dan kerapu. Pilihan pepes udang, cumi, ayam, tongkol, tahu, dan jamur melengkapi daftar.
Zona 2 berada dekat gerbang kawasan, mudah dijangkau tanpa berjalan jauh ke dalam. Pendhopo Roso punya tempat duduk sendiri di sekitar gerai, bukan kursi bersama seperti di area foodcourt. Papan penanda zona bernomor 2 terlihat jelas dari jalur masuk, dan area parkir tersedia di kawasan Pakuwon City.
Tempat ini buka setiap hari pukul 10.00–22.00, kecuali Sabtu yang mulai pukul 11.00. Porsi komplit dan ikan ukuran besar membuatnya cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan. Lauk satuan mulai Rp43.000 dan paket komplit berada di kisaran Rp68.000–Rp78.000 menurut daftar GoFood per September 2026. Datang lebih awal memberi pilihan lauk yang lebih lengkap.
Pendhopo Roso adalah satu dari 54 tenant di kawasan kuliner Park Shanghai. Untuk pilihan lain di kawasan yang sama, Misua Brothers di Zona 11 menyajikan mi misua, sementara Ah Pek Kopitiam di Zona 6 menghadirkan menu kopitiam.
