HokBen 

HokBen (awalnya merupakan kepanjangan dari Hoka Hoka Bento) adalah jaringan restoran makanan cepat saji yang menyajikan makanan bergaya Jepang yang berbasis di Jakarta, Indonesia. Hingga kini, HokBen memiliki 170 gerai (per akhir Januari 2020) yang tersebar di pulau Jawa, Bali dan Sumatera. Nama Hoka Hoka Bento sendiri berasal dari bahasa Jepang yang berarti “makanan hangat dalam Kotak”.

Restoran ini menyajikan berbagai masakan Jepang populer, mulai dari tumisan (seperti yakiniku, teriyaki, dengan pilihan daging sapi atau ayam) gorengan (seperti katsu ayam; ekkado; ebi furai; ayam pedas; tori baaga; serta kani roll, egg chicken roll, dan shrimp roll), sukiyaki, shumai, gyoza, hingga salad dan sup (seperti sukiyaki, ayam tofu, bola udang, dan dumpling udang) baik satuan maupun paket. Selain itu tersedia pula Tori Pop Corn, minuman dan hidangan penutup khas seperti es sarang burung, es ogura, koori konyaku, dan puding.

Keunikan HokBen terletak pada kemampuannya untuk menyajikan makanan Jepang dengan cita rasa lokal yang disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia, sambil tetap menjaga kualitas dan kesegaran bahan-bahannya.